فقط للمتعة

تناول الطعام مع الكلب الخاص بك

تناول الطعام مع الكلب الخاص بك

بمجرد أن يجلس الماستير في الولايات المتحدة ، بدأ موعد الغداء يجلس على العشاء الأنثوي في الجدول التالي. عندما كانت رائحة الباستري المليئة بالدموع تنبعث من مطبخ المطعم ، بدأ يسيل لعابه. ثم ذبح كلبًا ساخنًا في شومبتين واخرج من الجرس الطويل.

كان هذا موعد؟ نعم - لقد كان ممتعا أيضا. بعد كل شيء ، لم يكن رفيقي بعض صديقها الكادي. جون هو البلدغ الإنجليزي المحبوب الذي كان جزءًا من عائلتي على مدار السنوات الخمس الماضية وخرجنا لتناول وجبة في Artie's New York Delicatessen في أبر ويست سايد في مانهاتن.

المطاعم Woo Pet Set

في المدينة التي تعد فيها تناول الطعام بالخارج واحدة من أفضل الرياضات التي يتم الاتصال بها ، من المستغرب أن بعض المطاعم تثير انتباه الحيوانات الأليفة وتضع زبائنها الأكثر ولاءً. في حين أن قانون الصحة المقيد في نيويورك يجعله يمثل تحديًا ، إلا أن عددًا أكبر من المطاعم التي توجد بها أماكن للجلوس في الهواء الطلق يعثرون على طرق مبتكرة لتلبية احتياجات الكلاب ، ويعرف سكان نيويورك على ما يعرفه الباريسيون منذ فترة طويلة: يمكن أن تتذوق وجبة رائعة بشكل أفضل مع أفضل صديق لك عند قدميك.

وقال جيفري بنك ، البالغ من العمر 34 عامًا: "يقوم النادل تلقائيًا بإخراج المخللات والكولسلو للناس وسلطانية من الماء للكلب". "سنحضر لهم بعضًا من الباسترامي أو أياً كان ، وسيقومون بإزاحته.

"في هذا الحي ، تحصل على الكثير من العائلات التي لديها عربات أطفال ، كما تحصل على الكثير من العزاب مع الكلاب" ، تابع البنك. "نحن نرحب بالأطفال ، فلماذا لا الكلاب؟ ما هو جيد لعملائنا هو جيد بالنسبة لنا."

قانون الصحة يحظر معظم الحيوانات الأليفة

وزارة الصحة في المدينة لا توافق. بسبب الشواغل الصحية ، يحظر قانون الصحة معظم الحيوانات الأليفة - باستثناء الكلاب التي تراقب العيون وأنياب دورية الشرطة - من المطاعم. ما قد لا يدركه العديد من أصحاب المطاعم والمستفيدين هو أن الحيوانات الأليفة ممنوعة أيضًا من المقاهي الخارجية. يمكن أن تحمل الانتهاكات غرامات تصل إلى 2000 دولار.

وقال جون جاد المتحدث باسم الوزارة "انها منطقة رمادية لكن التقييد يمتد في الهواء الطلق." "هذا الانتهاك المعين ، رغم ذلك ، لم يكن مصدر شكاوى عديدة".

يعرف Phil Ballatore ، وهو شريك مشارك لاثنين من مطاعم مانهاتن الصديقة للكلاب ، المخاطر. وقال بالاتور في أفنيو والبيسترو الفرنسي الأمريكي في شارع كولومبوس أفنيو وشارع 85 ، وأكثر أناقة: "أنا متأكد من أن شخصًا ما يمكنه أن يثير مشكلة ، لكننا لم نواجه أية مشكلات طوال الوقت الذي كنا فيه هنا". النار ، فقط المجاور. "نحصل على حوالي 10 كلاب في الأسبوع في Firehouse ، وجميعهم مدربون تدريباً جيداً وتصرفات جيدة". من بين طاقم Firehouse من النظامي ، هاري ، وهو شار باي الذي يتناول الطعام خارج القائمة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، كما قال بالاتور.

في أفنيو ، تم تجهيز كل من 30 من الطاولات في الهواء الطلق بصحن مائي غير قابل للصدأ. يمكن للمستفيدين من اثنين وأربعة أرجل على حد سواء الاستمتاع بالمقبلات النضرة مثل لحم الضلع الرئيسي المدخن من لحم الخنزير أو لحم الخنزير أو لحم الضأن المكسو بالإكليل. وقال بالاتور: "لا نقدم الطعام للكلاب فقط ، ولكنهم جميعا يأكلون من ألواح مالكهم".

الأسهم باستيس الكلب السلطانيات

في Pastis ، في Ninth Avenue ، يقوم الموظفون بتخزين أطباق الكلاب بستة أحجام مختلفة ويقدم كل منهم وعاء من الماء مناسب الحجم. حصل المطعم مؤخرًا على شهادة من People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) لكونه صديقًا للكلاب.

وقال المدير العام ستيفان جيربيير: "يأتي جربتي بارسون روسيل ، روستي ، إلى هنا طوال الوقت ، ونحن نعرف كل الكلاب المجاورة بالاسم". "إنهم يحبون الجلوس على الفناء وامتصاص أشعة الشمس".

اعترف جيربير - الذي نشأ في باريس ، حيث تعد البوكر مشهدًا شائعًا في المقاهي - بأنه لا يستطيع أن يفهم ازدراء الأميركيين لتناول الطعام مع الكلاب. وقال "باريس مدينة كلب على طول الطريق". وقال جيربير: "تناول وجبة مع كلبك أمر مميز للغاية". "الكلاب هي أفضل صديق للرجل. من الذي لا يريد تناول الطعام مع أفضل صديق له؟"

على الرغم من أن باريس قد تكون بارزة في قسم الطعام الصديق للحيوانات الأليفة ، إلا أن لوس أنجلوس تضع الكلب. كما هو الحال في نيويورك ، تمنع مقاطعة دائرة الخدمات الصحية معظم الكلاب من المطاعم ، لكن متجر الكوميديا ​​في ويست هوليود يرحب بهم على طاولاته الخارجية وقد أقام تبني الكلاب غير الربحية في فناءه. وقال مساعد المدير العام مارك فيرتوش في باسادينا ، يحصل جيكز داينر اند بلييارد على "عدد لا بأس به" من الكلاب البوليسية ، وفي ماغنوليا جريل في نورث هوليوود ، يمكن للكلاب تناول الطعام على البسكويت والماء.

بوخ الآداب

قبل التخطيط لوجبة طعام مع Fido ، على الرغم من ذلك ، يحث أصحاب المطاعم أصحاب الكلاب على مراعاة طعام العشاء الآخرين. تأكد من أن المقود مقيد ، وأنجز عمله مسبقًا ويمكنه الجلوس بصبر.

يقول جيربير: "لم أفهم أبدًا الأشخاص الذين يعتقدون أن الكلاب قذرة أو شيء ما". "هناك أشخاص أكثر قذارة بكثير." يقول إنه يمكن أن يتذكر حادثة واحدة فقط أسيء فيها سلوك كلب. وقال: "لقد كان كلبًا صغيرًا لم يتوقف عن النباح ، فذهبت إليه ونصحته للحظة". "لقد أعطيته حديثًا لطيفًا ، وكان على ما يرام. لم تعد هناك مشكلة."

خلال تاريخي في Artie's ، كان جون على ما يرام إلى أن اكتشف Liza ، وهو بلدغ منغرس في اللغة الإنجليزية ولديه قاع ساحر ، وتناول الطعام مع أصحابها ، Trish و Harry. لحسن الحظ ، كانت ليزا سيدة مدربة تدريباً جيداً وكان لي مقود قوي جيد. هوت دوج في يدي لم تؤذي ايضاً.

وقالت هاري ، 35 سنة ، "هذه هي المرة الأولى التي تقام فيها ليزا هنا. نأخذها إلى أماكن كثيرة. إنها تحب أفينيو الأفضل ، لكنها لن تحصل على طلب الأشياء الخاصة بها".

قام أحد رجال الأعمال بإعادة ملء طبق جون المائي ولم يشتكي أبدًا من البركة التي تركها على الرصيف. عندما غادرنا ، فجر عدد قليل من نادلات له القبلات. "أنا أحب الكلاب" ، قالت نادلة لدينا ، سلمى بالومبو. "إنهم جزء كبير من التواجد في نيويورك."

شاهد الفيديو: Toxic and Dangerous Foods Your Dog Should Never Eat (شهر اكتوبر 2020).